로칸다 대구 수성구 계절의 맛을 담은 이탈리안 디너 리뷰

대구의 정통 이탈리안 레스토랑 **로칸다(Locanda)**는 언제 방문해도 새로운 맛과 특별한 경험을 선사합니다. 이번 방문에서는 시즌 한정 메뉴, 인기 파스타, 와인 페어링까지 완벽한 저녁 식사를 즐기고 왔습니다.

로칸다 기본 정보

 

 

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• 주소: 대구 수성구 무학로27길 47, 1층
• 영업시간:
  • 12:00 ~ 22:00 (라스트 오더 20:30)
  • 브레이크 타임: 15:00 ~ 18:00
  • 정기 휴무: 월, 화요일 (변경 사항은 인스타그램 참고)
• 주차: 매장 주차 불가, 근처 골목 주차 또는 대중교통 이용 추천
• 예약: 캐치테이블을 통한 사전 예약 필수

 

주문한 메뉴와 상세 리뷰

1. 식전빵 & 빠떼

바삭한 겉면과 부드러운 속을 가진 식전빵은 **고소한 빠떼(Pâté)**와 함께 제공됩니다. 빠떼를 빵에 발라 먹으면 깊은 풍미가 살아나며, 남은 소스에 찍어 먹어도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 식전부터 만족감을 높여주는 훌륭한 스타터!

 

2. 굴 파스타 (시즌 메뉴)

겨울 한정 메뉴로 제공되는 굴 파스타는 신선한 굴과 상큼한 토마토가 크림 소스와 어우러져 깊고 부드러운 풍미를 자랑합니다. 비릿함 없이 고소한 맛이 특징이며, 크리미한 소스가 면에 잘 배어 있어 따뜻한 겨울철 별미로 손색이 없습니다.

3. 치킨스테이크 파스타

골드키위의 상큼함과 바삭하게 구운 치킨 스테이크가 어우러진 파스타입니다. 치킨의 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하며, 과일과 채소가 신선함을 더해줍니다. 특히 계절마다 과일이 바뀌는 점이 매력적이며, 상큼한 과일 풍미 덕분에 무겁지 않게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

4. 버섯크림 파스타 (시그니처 메뉴)

트러플 오일이 더해진 크림 파스타로, 부드러운 크림 소스와 바삭한 버섯 토핑이 조화를 이룹니다. 크리미한 소스가 면을 부드럽게 감싸며, 풍부한 버섯 향이 깊은 맛을 완성합니다. 꾸준히 사랑받는 로칸다의 시그니처 메뉴로, 고급스러운 풍미를 원하는 분들께 강력 추천합니다.

5. 브루스케타 (추가 메뉴)

• 명란 브루스케타: 짭조름한 명란과 고소한 빵의 조합이 일품으로, 와인과 환상의 페어링을 이룹니다.
• 토마토 브루스케타: 신선한 토마토와 바질이 어우러져 상큼하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다.

 

와인 & 맥주 페어링

화이트와인 – Sancerre Blanc Les Villaudes

• 생산지: 프랑스 로아르 계곡, Sancerre
• 포도 품종: 피노 그리(Pinot Gris), 샤르도네(Chardonnay)
• 알코올 도수: 12.5%
• 특징: 신선한 감귤류 향과 미네랄의 복합적인 향, 균형 잡힌 산미
• 추천 메뉴: 굴 파스타, 브루스케타

레드와인 – Matteo Correggia Roero Riserva

• 생산지: 이탈리아 피에몬테, Roero DOCG
• 포도 품종: 100% 네비올로(Nebbiolo)
• 알코올 도수: 14~15%
• 특징: 붉은 과일과 향신료, 흙 내음이 어우러진 복합적인 아로마, 부드러운 타닌과 균형 잡힌 산미
• 추천 메뉴: 치킨스테이크 파스타, 버섯크림 파스타

맥주 – Birra Moretti

• 스타일: 이탈리안 라거 (Pilsner 스타일)
• 알코올 도수: 4.6%
• 특징: 가볍고 깔끔한 맛, 미세한 홉의 쓴맛과 몰트의 달콤함 조화
• 추천 메뉴: 모든 파스타 & 브루스케타

와인 페어링 덕분에 음식의 풍미가 한층 더 깊어졌으며, 메뉴와 주류의 조화가 완벽했습니다.

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총평 & 방문 팁

✅ 로칸다는 이런 분들께 추천합니다!

✔ 정통 이탈리안 요리를 맛보고 싶은 분 ✔ 특별한 날, 완벽한 와인 페어링과 함께하는 저녁을 원하시는 분 ✔ 새로운 시즌 메뉴를 경험하고 싶은 미식가 ✔ 대구에서 고급스러운 분위기의 맛집을 찾는 분

📌 방문 전 체크리스트

• 주차가 어려우므로 대중교통 이용 추천 (가장 가까운 지하철역: 대구 지하철 2호선 범어역, 도보 10분)
• 주말 예약은 최소 2주 전 필수 (특히 저녁 시간대는 빠르게 마감!)
• 방문 전 공식 인스타그램(@locanda_daegu)에서 최신 메뉴 및 휴무일 확인 필수

로칸다는 이탈리안 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 곳으로, 계절 한정 메뉴와 다양한 와인 리스트가 특별한 날을 더욱 완벽하게 만들어 줍니다. 다음 방문에서는 어떤 새로운 메뉴가 기다리고 있을지 벌써 기대됩니다!