해목 방문기 카이센동 성게덮밥 연어사시미 모찌리도후 대구 신세계 백화점의 맛집

안녕하세요! 오늘은 부산의 유명 맛집 해목이 대구 신세계 백화점에 새롭게 오픈했다는 소식을 듣고 방문해 보았습니다. 예전 부산에서 맛있게 먹었던 기억이 있어 기대가 컸답니다.

위치 및 주차 정보

 

 

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• 주소: 대구 동구 동부로 149, 9층 해목 신세계 백화점 대구점
• 영업시간: 10:30 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)
• 주차:
  • 신세계 백화점 2시간 무료 주차 가능
  • 이후 10분당 1,000원 요금이 발생
  • 결제 1건당 차량 1대만 주차 등록이 가능합니다.

 해목은 신세계 백화점 9층에 위치하고 있어 접근성이 매우 좋습니다. 평일 오후 5시에 방문했는데, 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었어요. 하지만 6시가 지나자 좌석이 모두 차서 웨이팅이 생기니, 가능하면 이른 시간에 방문하시는 것을 추천합니다.

메뉴 소개

해목의 대표 메뉴는 다양한 덮밥과 사시미입니다. 저는 부산에서 맛봤던 장어덮밥과 카이센동 외에도, 먹어보지 못한 다양한 메뉴를 주문해 보았습니다. 특히 이번에는 특카이센동이 있어서 기대가 되더군요!

주문한 메뉴

1. 특카이센동
   찬합에 담겨 나오는 이 메뉴는 생선을 밥 위에 올려 먹는 형태입니다. 기본 찬들과 국이 함께 제공되며, 비벼 먹지 않고 생선을 올려 먹는 방법이 독특합니다. 간장이나 와사비를 추가해 먹으면 더욱 맛있어요. 흰살 생선부터 붉은살 생선 순으로 먹는 것이 추천입니다.
2. 마구로타다키
   두툼하게 썰어진 참치가 겉면만 살짝 익혀져 나옵니다. 레몬을 뿌려 먹거나 소금, 와사비와 함께 즐기면 신선함이 살아납니다. 입 안 가득 참치의 풍미가 퍼져 정말 맛있었어요.
3. 자연산 성게덮밥
   성게와 연어알이 올라간 이 덮밥은 비비지 않고 그대로 올려 먹습니다. 성게의 간이 적당해서 정말 맛있고, 김에 싸서 먹으면 더욱 훌륭합니다.
4. 연어사시미
   연어가 부위별로 나와 소스와 양파와 함께 제공됩니다. 소스를 뿌리고 와사비를 올려 먹으면 환상의 조합이죠!
5. 참치 + 네기도로
   참치사시미와 네기도로가 함께 제공되어 계란 노른자를 비벼 먹으면 부드러운 맛이 일품입니다.
6. 식전주
   수삼이 들어간 달콤한 식전주로, 유리잔에 넘치도록 따라주셔서 특별한 경험이었습니다. 약간의 흐름 문제가 있었지만, 맛은 정말 좋았습니다.
7. 모찌리도후
   부산에서 먹고 맛있었기에 2개를 주문했는데, 처음의 감동이 살짝 덜했어요. 다음에는 1개만 주문할 예정입니다.

마무리

해목은 모든 메뉴가 맛있어서 정말 만족스러운 식사가 되었습니다. 3명이서 다양한 메뉴를 도장깨기 하며 모든 음식을 즐겼고, 다음에는 또 다른 메뉴를 시도해보고 싶어요.
대구 신세계 백화점에 방문할 일이 있다면 꼭 해목에 들러보세요. 훌륭한 식사와 함께 특별한 경험을 할 수 있을 것입니다!