신가낙지 비산본점 탐방 낙지볶음 대구 비산동의 맛집

대구 비산동은 오랜 역사를 가진 동네로, 그만큼 맛이 검증된 오래된 식당들이 많습니다. 그중에서도 낙지볶음 맛집으로 유명한 신가낙지 비산본점은 꼭 방문해야 할 곳입니다.

신가낙지 비산본점 소개

반응형

• 주소 : 대구 서구 달서천로 343
• 영업시간 :
  • 화~토 : 11:00 ~ 22:00 / 라스트 오더 21:30
  • 일 : 11:00 ~ 21:30 / 라스트 오더 21:00
  • 매주월요일 정기휴무
• 가게 앞 주차 가능

 

신가낙지는 비산지하도를 지나 원대시장에서 가까운 위치에 자리잡고 있습니다. 넓은 도로에 있어 찾기 쉽고, 가게 앞에 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용 시 편리합니다.

다양한 메뉴 구성

신가낙지는 일반적인 낙지 집과는 달리 다양한 낙지 요리를 제공합니다. 대표 메뉴로는 낙지볶음, 낙지전골, 낙지찜 등이 있으며, 각각의 요리는 독특한 매력을 가지고 있습니다.

낙지볶음

신가낙지의 낙지볶음은 즉석에서 조리되는 시스템으로, 국물이 자작한 찌개 같은 느낌입니다. 매콤하면서도 부드러운 맛이 일품입니다. 이날 저희는 기본 낙지볶음 2인분과 낙지곱창전골 2인분을 주문했습니다.

낙지곱창전골

낙지곱창전골은 풍성한 국물과 함께 신선한 낙지와 야채가 가득 들어있습니다. 기본적으로 우동사리가 포함되어 있어 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 전골은 국물이 많아 시원한 맛을 더해줍니다.

 

조리 및 서비스

주문한 메뉴는 테이블에 있는 화구에서 조리되며, 직원이 요리를 섞어 완성해 줍니다. 완성될 때까지 기다리면 되며, 매콤한 맛을 선호하시는 분은 청량고추를 추가해 드시는 것도 좋습니다.

볶음밥으로 완벽한 마무리

신가낙지의 볶음밥은 낙지볶음의 양념을 활용해 만듭니다. 남은 양념에 밥을 볶아 주며, 고소한 맛이 더해져 완벽한 마무리가 됩니다. 불판에 올려서 살짝 눌러 먹으면 더욱 맛있답니다.

---

신가낙지 비산본점은 대구 비산동에서 꼭 가봐야 할 낙지 맛집입니다. 다양한 낙지 요리를 통해 신선한 맛을 즐길 수 있으며, 특히 기본 낙지볶음은 모든 방문객에게 강력 추천하는 메뉴입니다.

비산동의 낙지 명소, 신가낙지에서 맛있는 식사와 함께 특별한 시간을 보내보세요!