유성식당 용산동의 숨은 뒷고기 맛집

오늘은 대구 달서구 용산동 뒷골목에 위치한 유성식당을 소개해 드릴게요. 이곳은 오랜 시간 지역 주민들에게 사랑받아온 곳으로, ‘뒷고기무까 막창무까’라는 간판으로도 유명한 고기집입니다. 특히 평일 저녁과 주말에는 손님들로 북적이는 인기 맛집이죠.

위치와 주차 정보

 

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• 주소: 대구 달서구 달구벌대로301길 156
• 주차: 골목 무료주차 / 용산제1공영주차장(유료) 이용 가능

유성식당은 골목 코너에 위치해 있어 빨간 간판이 눈에 띄며 찾기 쉬운 곳입니다. 주차는 골목 내 무료주차 가능, 보다 여유로운 주차를 원하시면 **용산제1공영주차장(유료)**을 이용하실 수 있습니다.

 

분위기 및 예약

저희는 주말 이른 저녁에 방문했는데, 다행히 자리가 있었습니다.

• 평일 저녁 및 주말 저녁 방문 시 사전 예약 추천!
• 실내는 아담하지만 다양한 테이블 배치로 단체 손님 수용 가능
• 늦은 시간대에는 대기 손님이 발생할 수도 있음

메뉴 소개

유성식당의 메뉴는 심플하지만 퀄리티 높은 고기 요리로 구성되어 있습니다.

• 생삼겹 / 생막창: 150g당 9,000원
• 돼지 뒷고기: 1접시(360g) 17,000원
• 사이드 메뉴: 된장찌개, 잔치국수

저희는 처음 방문이라 뒷고기 1접시를 주문했어요.

맛있는 밑반찬

고기 주문 시 다양한 밑반찬이 제공되며, 특히 김치가 인상적입니다.

• 특제 김치: 일반 고기집과 다르게 큰 그릇에 담아 제공되며, 살짝 매콤하고 달콤한 풍미
• 고추 절임: 적당한 매콤함으로 고기와 찰떡궁합
• 물김치는 아니지만 감칠맛이 살아 있는 국물이 고기와 잘 어울림

고기 맛과 사장님의 서비스

• 숯불 직화로 구워 먹는 방식이라 잡내 없이 깔끔한 맛
• 고기 양이 처음에는 적어 보이지만, 먹다 보면 충분한 양
• 신선한 고기로 기름기가 많지 않아 부담 없이 즐길 수 있음
• 다양한 부위가 섞여 있어 기름진 부위와 담백한 부위를 골라 먹는 재미

특히, 사장님의 친절한 서비스가 인상적이었습니다.

• 홀 서빙과 테이블 정리를 혼자서도 빠르고 친절하게 진행
• 손님이 많아도 세심한 서비스 제공

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✅ 훌륭한 가성비와 친절한 서비스

✅ 깔끔한 숯불 고기와 특별한 김치의 조화

✅ 용산동 방문 시 들러볼 만한 맛집

❌ 먼 거리를 가서 찾아갈 정도의 특별함은 아닐 수도 있음

대구 용산동에서 신선한 뒷고기와 생막창을 찾고 계신다면 유성식당에서 맛있는 시간을 보내보세요!